فایل: شماره شناسایی
pdf برای دانلود کردن این فایل، لطفا وارد سیستم شوید
This resource explains the chemistry of bread making including the role that yeast and enzymes play. It also describes an activity where students can grow yeast cells and study them with a microscope.
پیرامون این منبع
به زبانهای زیر موجود است
نویسنده
ناشر
جواز/مجوز
CC BY / CC BY-SA
