File 1
docx Please login to download this file.File 2
pdf Please login to download this file.
حدود 2000 سال پیش بقراط به درستی تاکید کرد که " بگذاریم غذای ما داروی ما و داروی ما غذای ما باشد". عبارت غذادارو یا Nutraceutical اولین بار توسط دکتر استفان دفلیک به عنوان " محصولاتی که از غذا جداسازی یا خالص سازی شده و به صورت دارو عرضه میشوند و فواید فیزیولوژیکی دارند " مطرح شد. بقیه مطلب را با کلیک روی یکی از گزینه‌های ورد یا پی دی دف در پایین صفحه بخوانید. این مطلب را با تشکر از سایت http://foodmed.ir برداشته ایم.
About this resource
Resource type
یازوچی
علی ابراهیمی پور و صبا تدبیری
یایین بیروچی
جواز/ دارنده حق چاپ
CC BY-ND / CC BY-NC-ND
